[社]レストランのキッチン

キッチンスタッフ まずはお店に慣れるところからスタート｡｢料理を覚えたい｣｢将来お店を持ちたい｣という気持ちがあれば未経験でも大丈夫です｡ ■｢老舗の味を守りつつ､新たな夢に前進すること｣｡そんな私たちの理念に共感していただける方をお待ちしています｡一流を目指す仲間が周りにいるので相乗効果でアナタのやる気も自然と湧いてくる環境です｡ ミシュランガイド掲載の老舗西洋料理店で伝統の味とスキルを学ぶ★創業明治22年の東洋軒が三重県津市エリア正社員募集 数多くの著名な料理人を輩出★東京で誕生し131年､三重県津市で育まれ92周年を迎えた老舗西洋料理店『東洋軒』で正社員を募集します｡勤務地は三重県津市にあるカジュアルな雰囲気の『東洋軒グリル』｡イチから伝統の味を学べます｡遠方の方もご応募いただきやすいよう社宅をご用意！社宅補助有(詳細面談時)｡お得に新生活を始めて下さい♪ ■伝統を守りながら成長を続ける東洋軒 1889年創業の東洋軒｡ “西洋料理史は東洋軒の歴史”と言われるほど 時代毎に新しい発想と挑戦を続けてきました｡ 例えば､天皇の料理番で有名な三代目料理長､ 秋山徳蔵は明治42年に料理修行で渡欧｡ 当時､極めて稀な挑戦でしたが その挑戦が日本に本格的なフランス料理をもたらします｡ また､日本で初めてミートクロケットを発案し､ 銀座資生堂パーラーの料理長も務めた高石えい之助も東洋軒出身です｡ 今ではイタリア料理を楽しめるお店やカフェなど 様々な業態の9店舗を愛知･三重･東京で運営し オンラインショップも手がけています｡ ■伝統の味を気軽に『東洋軒グリル』 伝統と歴史のある東洋軒｡ 敷居が高いと思わずに気軽に料理を楽しんでほしい… という想いから､2018年にOPENしたのが『東洋軒グリル』｡ 場所はイオンモール津南｡ 10代･20代の若い人たちが学校帰りやデートに､ 30代･40代のファミリー層が小さなお子さんと一緒に楽しめる カジュアルな雰囲気の洋食レストランです｡ 人気メニューは炭火焼ハンバーグや東洋軒名物ブラックカレー｡ 伝統の味をカジュアルに味わっていただけます◎ 雰囲気はカジュアルですが 味はもちろん130年以上の歴史や伝統を受け継ぐ本格派｡ イチから料理を学べる環境です｡ 求人のポイント 『ミシュランガイド愛知･岐阜･三重2019特別版』にて､東洋軒本店が｢ビブグルマン｣に選出されました！ ここはあなたに約束します ≪向上心溢れる仲間がいます≫｢ミシュランガイド｣にも選ばれる東洋軒では向上心溢れるスタッフが数多く活躍しています｡向上心と学ぶ気持ちがある方ならば未経験歓迎｡実際､未経験入社の26歳でチーフになった女性や､東洋軒でスキルを磨いた後､自分のお店を持った先輩も少なくありません｡｢一流を目指す｣仲間が周りにいればヤル気や楽しさも更にUP！上を目指したい方にオススメの環境です｡ ここは覚悟して欲しい ≪チームワーク重視です≫｢料理を覚えたい｣方ならば未経験も歓迎！東洋軒が長い歴史にわたり愛されてきたのは､お客様を第一に思い､全員で力を合わせてきた結果｡｢伝統の味｣と｢おもてなしの心｣を大切に､全員がお客様や料理と真摯に向き合える環境を大事にしています｡そのためにも仲間との良い関係は必須｡時には助け合い､時には素直な意見を伝え､共に成長してください｡